Receitas

As melhores receitas de arroz, carne e peixe estiveram a concurso. Veja todos os concorrentes desta edição e a votação do público.

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Peixe

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Massada de Cherne com Camarão

Cozer o cherne em água e sal, retirar as espinhas e reservar.

Guardar a agua de cozedura do peixe.

fazer um refogado com o azeite a cebola e os alhos picados, os tomates em cubo e os pimentos em tiras e sal.

Juntar um pouco de vinho branco e deixar refogar.

Juntar a agua do peixe e por a massinha a cozer junto.

Juntar os coentros picados

Juntar os miolos de camarão e no fim o peixe em bocadinhos.

Colocar um raminho de coentros em cada prato

A Estrela da Mó

Morada

São Miguel de Poiares , 257

3350-211

Vila Nova de Poiares

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A Estrela da Mó

São Miguel de Poiares , 3350-211 Vila Nova de Poiares

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